door Hans van der Aa
PAPENDRECHT – LOES Papendrecht – gevestigd aan het Oude Veer – meldt op social media met trots een bijzondere stap: LOES komt te koop. De eigenaren Louise Schalkwijk en Stefan van Hulst hebben daartoe besloten omdat de intensieve bedrijfsvoering, de manier waarop ze dat willen doen en hun gezinsleven niet altijd meer samengaan.
AWHoreca Makelaars – waar de onderneming te koop staat – beschrijft LOES als volgt: ‘Het warme Bakery Café vormt het hart van de onderneming en is een geliefde plek voor koffie met huisgemaakt gebak, een uitgebreid ontbijt of lunch en een gezellige high tea.’ (Foto Hans van der Aa / Papendrecht24)
Loes meldt op haar Facebookpagina het volgende: “Toen we 11 jaar geleden begonnen, was LOES een kleine winkel met een eigen desembakkerij. Inmiddels staat er een uniek horecaconcept met een streekwinkel, desembakkerij en taartenbakkerij. Ieder jaar zijn we gegroeid. Niet alleen als bedrijf, maar ook als mensen. In de afgelopen 11 jaar hebben we samen met ons geweldige team ontzettend veel opgebouwd en ondertussen kregen we ook drie prachtige kinderen.”
Ze vervolgen: “Juist die combinatie maakt dat we de afgelopen tijd steeds meer zijn gaan nadenken over de toekomst. De manier waarop wij LOES willen runnen vraagt enorm veel passie, energie en tijd. We werken nog altijd dag en nacht met ontzettend veel liefde aan onze producten, ons team en de beleving die we onze gasten willen geven. Maar we merken ook dat de combinatie van ons bedrijf, de manier waarop we dat willen doen en ons gezinsleven niet altijd meer samen gaat.”
Ze leggen hun wens nog even goed uit: “Daarom hebben we besloten om te onderzoeken of iemand anders LOES kan overnemen. En eerlijk gezegd zijn we daar ook wel echt heel trots op, want degene(n) die dit voort mag gaan zetten doet dat met een prachtig mooi bedrijf. Een bedrijf met een sterke en eigen identiteit, een enorme groep vaste klanten en gasten, en vooral nog heel veel potentie om verder te groeien. Wij gunnen LOES daarom iemand die onze basis wil voortzetten. Met net zoveel enthousiasme en liefde als wij hebben gedaan. Die LOES een prachtig vervolg kan geven.”